红烧肉卤鸡蛋的做法

1、猪肉洗干净，备好鸡蛋

3、猪肉入锅焯水后捞出沥干水

5、猪肉入锅炒

7、倒入电瓦煲通电慢烧

9、肉烧至7、8分熟，将鸡蛋入锅，加盐继续烧烧至肉熟即可。要将鸡蛋浸泡在汤汁中多卤制一段时间再食用，味道更好