家常土豆泥的做法
一、
准备好5-7个小土豆，削皮洗净，放入沸水里煮，里面可放入少许的盐，带到5分钟左右拿筷子扎看是否能轻松的穿透，穿透即可出锅。
二、
出锅后拿盛放土豆的器皿，用自己家现有的方便的工具把土豆捣碎，我用的是捣蒜的小擀杖儿。
三、
准备好肉丁、香菇丁、西红柿丁、黄瓜丁、鸡精，酱油。
四、.倒油入锅，油热后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，放少许的酱油，然后把准备好的土豆泥放入锅中炒，翻炒土豆泥均匀，然后放入西红柿丁黄瓜丁继续翻炒，放入少量鸡精，翻炒均匀即可出锅，香喷喷的土豆泥即可上桌喽！
祝您生活愉快
