茴香鸡蛋饺子的做法

1、这就是茴香菜，把蔬菜洗干净控水

2、鸡蛋打散，搅拌

3、炒锅热油，放入猪油烧热

4、然后在倒入鸡蛋，把鸡炒熟炒散成小粒状

5、香葱切碎，尽量碎一点

6、茴香切碎，和小葱一起放入鸡蛋中，放入蚝油1勺，盐2小勺，搅拌成馅

7、面粉提前和成面团，擀饼

8、包好饺子一排排

9、最后煮熟即可。水烧开，下入饺子，及时拨动，烧开后再点点凉水，饺子鼓起后再煮1分钟即可。