如何做海蛎煎

1、海砺洗净，把水滤干；把大蒜洗净，切成小段

2、大蒜中加入地瓜粉，拌匀；放入海砺，再伴匀。加入适量的盐，鸡精调味。

3、锅里放油，油的量要多一点。油热以后，倒入海砺大蒜糊。

4、翻面继续煎，打入两个鸡蛋，把鸡蛋摊散

5、再反复翻煮透。

6、热腾腾的海砺煎出锅了，味道很美哦，可以沾一点番茄酱更美味！