下午茶~柠檬雪冰

1、锅中倒入细砂糖100g、清水200m，开小火搅拌至砂糖融化

2、刨取黄色柠檬皮屑备用

3、柠檬6个，稍微切平底，再切去另一头，取出果肉

4、柠檬果肉过筛，滤取柠檬汁

5、煮好的糖浆倒入柠檬汁中，加入柠檬皮搅拌均匀，密封放入冰箱冷冻4小时

6、取出搅拌均匀即可