鲜肉包的做法

1、准备好我们需要的材料，主要是面粉跟肉，肉要选择五花肉，这样才能鲜嫩多汁。

3、葱姜切碎，备用。刀工不行的小伙伴可以选择使用料理机，切的碎肉馅的口感才好，一定不能吃出颗粒感。

5、调味，选择豆瓣酱与酱油进行调味，这是比较简单的方式。放入生姜碎，将肉沫充分吸收汤料，搅拌粘稠，如图所示。

7、水开，上锅，一般蒸20分钟到30分钟即可出锅，根据你包子大小合理选择。