木须肉的家常简单做法

1、首先将黑木耳放在水里提前泡开，木耳不易泡所以要早点准备好，洗干净、控水后备用。

2、将蒜苗洗干净后切成长度约为3厘米左右的小段。

3、猪肉切成肉片后备用。葱花和青椒一块切好。

4、土豆去皮洗净切成土豆条，在清水洗净后控水备用。

5、锅内热油，先放进猪肉片快速翻炒。

6、炒至变色以后倒入葱花和青椒爆炒出香味。

7、迅速倒入土豆丝加入酱油和盐翻炒。

8、假如适量的水防止因为土豆的原因而粘锅，然后倒入蒜苗和黑木耳。

9、翻炒几下后加入适量的香醋和香油出锅。

10、这个是做好的成品图。