做蒜泥蒸虾掌握这几步，味道鲜美肉质细腻

1、将粄条切条铺在锅底。

2、虾子对切去肠泥后铺在粄条上

3、然后淋上蒜泥

4、再淋上酱油和米酒

5、盖上锅盖以中小火蒸煮约8分钟

6、最后起锅前撒上葱花即可。