如何制作日式豆乳蛋糕

1、容器中放入蛋黄，细砂糖，搅拌均匀。加入低筋面粉，搅拌均匀。倒入一杯热豆浆，搅拌均匀，用小火加热搅拌，至乳膏状

2、加入奶油奶酪，搅拌均匀。加入淡奶油混合搅拌，做成豆乳酱

3、模具中放入蛋糕胚，挤上一层豆乳酱，再放入蛋糕胚，挤一层淡奶油，刮平，。之后挤一层豆乳酱做装饰

4、冷藏三小时后脱模，撒上黄豆粉即可