酥脆蔓越莓曲奇做法教程

1、准备黄油适量，室温软化。

2、加上了糖粉、打均匀；再加适量蛋液、再次打均匀、

3、然后放适量面粉，翻拌到看不见干粉。

4、加蔓越莓干适量、搅拌均匀。

5、放置油纸，塑形成圆形、冷冻一小时。

6、冻好的面团切片。平底锅放一张油纸。

7、放入面片，小火烘烤至底部上色。翻面继续小火加热至金黄即可。