香甜花生米的做法

1、首先要选取新鲜的花生米，不要使用陈花生，那种口感很差的。

2、如图，开火加入适量色拉油，烧至六成热即可，火要放小。

3、如图，倒入准备好的花生米，并用铲子反复翻炒，一定要保持微火。

4、如图，继续翻炒，此时可以听到“啪啪”声不断，等花生颜色刚要变深即可关火，接着再翻炒几下。

5、如图，将炒好的花生米盛入盘内，取来适量白糖，如果特别爱吃甜可以适量再多加糖哦。

6、如图，把白糖和花生米搅拌均匀，趁着刚出锅的热度，白糖可以完全融化。花生米凉透后就会又香又甜哦。