炸洋葱丸子的美味做法

1、首先把洋葱切丝，蒜瓣切碎

2、把洋葱丝和蒜瓣摆到一个大盆里。加入芝麻。撒入食盐拌匀后等待大约5分钟，让洋葱开始释出水份。

3、把鹰嘴豆粉、粘米粉一小勺水和一小勺食油加入碗里

4、把所有材料拌匀。

5、锅里热上两杯食油，用小勺把洋葱丝和面糊一小勺一小勺地盛到锅里中火炸至酥脆，间中记得翻面。

6、取出滴干油即可上桌，吃的时候可以沾上薄荷酱或番茄酱吃。