咖喱虾的家常做法

1、鲜虾冲洗干净过热水氽熟去腥。

2、准备3块咖喱。

3、土豆去皮洗净切块、西兰花冲洗切小块、洋葱切丝辣椒切小块。

4、锅里加适量油下洋葱咖喱块爆香。

5、下土豆块加红酒加适量高汤或水。

6、下虾烧至3分钟左右土豆断生加盐蚝油、加西兰花和辣椒翻炒片刻后即可岀锅。