晶莹剔透蒸饺

1、盆中放入马铃薯130g，倒入100g开水搅拌均匀，揉成面团，醒面10分钟

2、西红柿清洗干净，切十字刀，放入锅中煮5分钟

3、捞出去皮，切成小丁放入大碗中

5、锅中放入加热，倒入鸡蛋液，快速搅拌起锅

7、加入食用盐