简单做鱼头豆腐汤

1、清理鱼头、鱼骨，放水备用

2、把油加热，把鱼头和鱼骨放在干水中煎

3、把一边煎干，然后把另一边翻过来

4、干水煎好后，沿锅倒入酒，再倒入足够的冷水一次

5、别把火关小点。这是火已经烧了五分钟的状态

6、加豆腐煮5分钟

7、用葱、香菜、盐和胡椒调味。煮1分钟

8、像牛奶一样白吗？

9、一壶汤，一盘鱼和豆腐，富含胶原蛋白和钙，棒极了！