这么做鱼头豆腐汤

1、准备一条新鲜的鱼，切掉鱼头！鱼可以放上去！

2、酒腌鱼头

3、现成材料

4、在锅里炒姜和大蒜。把鱼头放进去！这时，一定要把鱼头煎两面

5、一次放很多冷水。一定要尽量放在冷水里。依次放豆腐

6、这个时候，你需要把它放在一个大火炉里煮，然后用小火炖！如果你想有一个好的鱼汤，你必须炖很长时间。40-50分钟就够了。出锅时可以加盐。可以少一点！

7、牛奶白鱼汤是做出来的，像麻油一样可以加一滴，会更香！