驱寒暖胃的酸辣汤

1、准备好所有食材。

2、豆腐，木耳，火腿切条，香菇切片，香菜切碎。

3、调汤底：一勺胡椒粉+一勺生抽+一勺醋+半勺老抽+一勺盐拌匀。

4、锅中烧开水，加豆腐煮一分钟。

5、倒入汤底煮开。

6、依次加入香菇木耳火腿。

7、淋入水淀粉煮至浓稠。

8、慢慢加入蛋液煮沸关火。

9、淋几滴香油。

10、撒上香菜出锅。

11、成品。