营养老妈蹄花的做法

1、准备食材。

2、白芸豆最好使用温水浸泡3-5个小时。

3、锅中用冷水后放猪蹄焯水。

4、水开之后再持续烧滚一两分钟，焯水之后的猪蹄长这样。

5、炖锅中放冷水，然后依次放入猪蹄、葱、姜、八角、红枣、香叶、白芸豆、花椒、还有盐。

6、固定开关三个小时，下面是三个小时之后的样子，很油腻的样子，然后找个小勺慢慢的把层面上的浮油撇掉。

7、然后是一锅满满的蛋白质。

8、这是放在小碗里面的样子，味道还不错。