1、龙虾买回来放在盐水里吐一吐水
2、用水冲洗几遍
3、从一只张牙舞爪的开始
4、剪去虾头
5、拔出虾线
6、用牙刷给它洗刷干净
7、把整理干净的龙虾用水冲洗干净
8、冲洗干净的龙虾装起来沥干水
9、生姜切片，洋葱切丁，青椒切丁，小米辣切小段
10、锅内倒入少许油，加入适量豆瓣酱炒香
11、倒入切好的生姜、洋葱、小米辣翻炒均匀
12、倒入小龙虾翻炒
13、淋入少许水翻炒
14、淋入少许醋翻炒均匀
15、加入少许料酒翻炒均匀
16、盖上锅盖中火焖烧
17、淋入少许蚝油翻炒均匀
18、倒入切好的青椒丁翻炒均匀出锅
19、出锅啦……
