新手简单做椰蓉山楂雪丽球

1、把洗净的山楂头和尾剪掉。

2、用筷子把枣核挤出来。用这种方法要非常小心。别伤了你的手。

3、倒进汤锅，加些水，不要山楂。

4、加热10分钟，取出并冷却。不要把山楂水倒出，留下一些来搅拌。

5、打成细泥。

6、转入平底锅，开小火。

7、把泡软的吉利丁片加进去。如果改用吉利丁粉的话，大概需要8g左右。

8、在椰蓉上滚一圈，就完成咯。如果没有买到椰蓉，也可以在山楂球上浅浅的撒一层糖粉。

9、一口一个，真不要太好吃了！