1、山楂在盐水中浸泡半小时，然后用水冲洗并烘干，取出果核
2、在高压锅中加入少许水，倒入山楂和冰糖，转小火煮10分钟
3、水煮山楂
4、用搅拌器搅拌
5、搅拌成糊状
6、将山楂糊倒入不粘锅中，中、低热翻炒，过程中用硅胶连续翻炒
7、把它炒成球
8、把糖倒进盘子里。把山楂球冷却后搓成小球。用糖包起来。山楂球的大小应该是你喜欢的
9、每个山楂球都均匀地涂上细糖
10、山楂球完全凉了就可以装瓶慢慢享用。从蒸煮机壁上取下的山楂酱，加水煮成酸甜可口的山楂茶
11、自制产品不含添加剂。它尝起来又软又软，又酸又甜。如果你想有q弹性，可以在1000克山楂中加入5克镀金片。如果你喜欢吃甜点，也可以加些冰糖
