青红椒炒虾仁

1、虾去壳，去虾线，青红辣椒切片，姜切片备用

2、油锅烧热，炒香姜丝

3、将虾仁倒进去翻炒至微微变色

4、倒入青红椒一起翻炒片刻

5、淋入少许水

6、烧制微微收汁后撒入盐，翻炒均匀

7、出锅前烹入生抽即可

8、趁热吃哦