盐蒸橙的家常做法

1、彻底洗净橙子。将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法。

2、将少许盐均匀撒在橙肉上。

3、用筷子戳几下，便于盐份渗入。

4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右。

5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃