肉松制作步骤

1、把瘦肉洗干净，放入锅，加上姜，少许料酒、盐，煮1个小时。

3、把肉撕成小块。用木棍敲，敲得越久越好！

5、撕成更细的丝！

7、最后加入白芝麻，继续翻炒，等肉变硬，抓一点点就能碎了的话就可以拿出来啦！