罐头之冰糖雪梨

1、雪梨，丰水梨，皇冠梨，其实直接吃起来，最好吃的是丰水梨，其次是皇冠梨，最后才是雪梨。不过这做罐头因为是熟的，口感有带验证。

2、把梨洗好后，削去皮

3、放到菜板上切成小块，顺便把梨核剔除

4、把梨块放到锅中，放入2块冰糖，因为梨本身就已经很甜了，所以只放了两块

5、放入水，不要超过梨块的高度，熟了之后梨本身的水分还会出来一些

6、开火，加热的过程冰糖会渐渐融化

7、开锅后，冰糖完全融汇时就可以了

8、关火后，放凉。玻璃瓶子用蒸锅蒸一下晾凉后装罐。放入冰箱里。事实证明，这种自制的罐头，非常好吃。