快手家常粉蒸肉

1、淮山去皮，洗净

2、切滚刀块

3、蒸架铺锡纸，没有蒸架就直接用碗蒸吧

4、肉切块或片都行。

5、调入蒸肉粉，我喜欢吃辣，所以还另加了辣椒油。

6、搅拌均匀。蒸肉粉之前要保证每块肉和淮山都能裹上。

7、淮山摆下面，肉铺到上面，如果还有蒸肉粉多，就放一点水调成糊糊浇到肉上。

8、上锅蒸到淮山软糯，就端出，撒葱花开吃吧。