快手韭菜鸡蛋饼做法

1、韭菜洗净，切段，

2、鸡蛋，面粉，韭菜水和起来，加盐，

3、锅内放少许色拉油，把面糊倒3勺下去，摊开，越薄越好，，

4、要想口感酥脆，饼成型后就多放油，如果想口感软一些，就少放油。可以作为早点，夜宵都很不错。