山蕗辣椒炒肉

1、山蕗，猪肉，辣椒，姜。

2、将山蕗切段，肉切片，姜切丝，辣椒切碎。

3、锅里烧油，倒进辣椒炒香

4、放进肉丝炒匀

5、放进山蕗炒匀。

6、加盐将山蕗炒至八成熟出锅待用

7、另放油烧热，倒进猪肉炒匀。

8、炒片刻，加盐炒匀。

9、倒进炒好的山蕗，姜丝炒匀。

10、调入生抽，味精炒入味即可出锅。

11、炒好的山蕗炒肉。