香菇炒毛豆丁怎么做

1、准备食材，将香菇、毛豆、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将香菇和大蒜一起倒入，快速翻炒

3、再将毛豆倒入，持续大火，快速翻炒，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿

4、大约10分钟后掀开锅盖，淋上一点点生抽，翻炒均匀

5、放盐等调料，继续大火翻炒均匀，中火也是可以的，直接出锅

6、今晚的主食是自己做的牛肉粉丝煲哦，食材都很足，而且很新鲜