怎么简单做油焖大虾

1、虾洗净剪去虾枪，背剪开挑去虾线。

2、锅内放多点油爆香京葱。

3、虾下锅煎，下姜丝一起煎。

4、当闻到虾香就翻一下。然后下料酒。

5、加入糖。因为我下的料酒是有盐的，所以没加盐，如果用一般的酒就要下盐。

6、下生抽1汤匙。

7、然后下1汤匙的蕃茄酱。一直煮到收汁，最后淋一点香油就做好了。