怎么做沙茶酱炒香菇

1、香菇切片，香葱切花；

2、热油稍降温，倒入部分葱花爆香；

3、倒入香菇片翻炒，慢慢煸干水分；

4、烹入沙茶酱翻炒均匀；

5、调盐味（注意盐的用量），起锅装盘，撒上剩余的葱花即可。

6、非常有食欲!