怎么做巧克力曲奇

1、准备好需要的材料，黄油室温软化，搅打至蓬松发白。加入红糖继续搅拌均匀。

2、加入打散的鸡蛋和香草精拌匀。过筛低粉，加入小苏打和盐。

3、倒入切碎的黑巧克力翻拌至无干粉，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟左右。

4、取30克面团压扁，包入棉花糖（包多少取决于棉花糖大小哦）。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟左右。

5、轻轻压一下后放入预热170度的烤箱烤制12分钟左右。倒入切碎的黑巧克力翻拌至无干粉。

6、放凉后掰开就可以拉丝啦。颜值超高，有好吃，大家不妨一试呀。