凤梨馅冰皮月饼

1、准备好材料。

3、用手揉搓直至表面光滑，有弹性。

5、冰皮压成圆片并包入凤梨馅。

7、放入50克的月饼模具中，压好，定型。（这个冰皮预拌粉很Q弾，一点也不粘，所以我就没有在模具内刷油防粘。）

9、成品竖图