南瓜软欧包的美味做法

1、南瓜去皮切小块，隔水蒸熟至筷子能轻易插入，再用叉子压成南瓜泥放凉备用。将面团所有材料混合均匀（水先保留20g，成团后再分次加入)。

3、取出发酵好的面团，排气，分成6等份，滚圆松弛15分钟。用擀面棍从面团1/3的位置压成薄面片。

5、在发酵好的面团表面筛一层薄薄的干面粉，然后用锋利的刀片割出若干道刀口。烤箱预热至上下火200℃，将发酵好的面团放入。