豆腐炖茄子的做法

1、豆腐切成块备用

2、茄子切成块备用

3、油锅放入葱花出味后放入豆腐 翻炒

4、豆腐出现黄色后  放入茄子 翻炒

5、适量的水加酱油 调好倒入锅中

6、清炖收汁

7、盛盘开吃~