如何做美味的芹菜炒腐竹

1、腐竹用温水泡发

2、泡发后洗净切段

3、芹菜洗净去外皮，切段

4、锅中热油，放大蒜炒香，倒入芹菜翻炒

5、放入腐竹翻炒

6、加入适量盐调味

7、适量生抽，翻炒均匀后出锅即可享用