四角豆牛肉盖饭的做法

 时间:2024-10-15 05:40:21

1、清洗所需蔬菜并控干水分

四角豆牛肉盖饭的做法

2、将四角豆、彩椒和牛里脊切成1厘米左右大小的方粒

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3、锅中放入适量食用油

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4、现将四角豆放入锅中大火煸炒

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5、分三次加入适量清水(每次1汤勺,约15克)

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6、四角豆半熟时,放入切好的牛里脊和红彩椒、黄彩椒

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7、加入适量盐、生抽和清水(约50克)

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8、快速翻炒,水分基本收干后,关火

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9、在盘中放入1碗杂粮米饭

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10、盛入四角豆牛肉即可,拌一拌更好吃

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