怎样做蘸汁豆腐

首先将豆腐切片备用，平底锅中倒入适量的油，然后放入豆腐片煎炸，炸至两面金黄捞出备用，将白芝麻倒入辣椒面中，淋上热油搅拌，将蒜末倒在另一个碗中，加入红椒、生抽、白醋、白糖、辣椒油搅拌均匀，蘸汁豆腐就做好了。