炒油菜怎么做才好吃

1、先把油菜的干叶和根去掉，再择好的油菜放在适当的容器里，往盛有油菜的容器里加入适量的水，将油菜清洗干净。油菜上土比较多，要多清洗几遍哦。

3、往炒锅里倒入适量的油，把盛有适量的油的炒锅放在炉子上开火。等油热之后放入适量的花椒，等花椒炒熟之后，把火关掉，用筷子把花椒夹出去。如果喜欢吃辣味的话，这个时候可以放进去适量的干红辣椒。

5、把油菜翻炒几下之后，往锅里倒入适量的盐、酱油等，搅拌均匀。

7、等油菜炒熟之后，放入适量的味精、香油等调味。