动物月饼的做法

1、面皮的所有材料放入料理盆中

2、揉成面团，成团即可

3、豆沙馅分成25克一个，搓圆待用；面团分成10个，搓圆待用，面皮稍留一点做它用

4、面皮用手压扁，包入内馅上推面皮包起

5、用手整理一下面团的形状，椭圆或鸡蛋的形状，预留的小面团搓成小球当做羊毛，摆好

6、烤箱以上管180度，下管160度预热到位，放入烤盘，烤10~15分钟

7、取出烘烤到位的烤盘，放凉待用

8、把紫色的冰皮整理出羊头的形状，粘在烤好的面团上，粘上糖豆即可，小鸡用豆沙馅做出形状粘好即可