淡奶油咖喱西葫芦馅渐变煎饺

 时间:2024-10-13 00:00:05

1、猪肉馅打散,加入盐,生抽,咖喱粉1茶匙,白胡椒粉,鸡汁拌匀。

淡奶油咖喱西葫芦馅渐变煎饺

3、然后慢慢加入苋菜汁,一边加入一边往同一个方向搅打上劲。

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5、西葫芦丝撒上少许盐,杀一下水,这个是杀出来的水。

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7、面粉加入苋菜汁揉成面团,静止松弛15分钟,此时去拌馅。(具体操作见香辣豆豉圆白菜胡萝卜变色水饺。)

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9、包成饺子后备用。

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11、倒入适量的苋菜汁,高度约为饺子的1/5左右,盖上盖子焖。

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