拔丝红薯的简单做法

1、红薯洗净去皮

2、滚刀切块

3、锅中烧油，油热

4、放入红薯，炸制面面金黄

5、出锅

6、锅中剩少许油，放入白糖，

7、熬成琥珀色

8、放入红薯，搅一搅

9、出锅

10、拿一个小勺，舀一勺糖浆，来回拔丝