怎么做西芹木耳炒山药

1、将西芹洗净刮去表面老皮部分，然后用刀切成斜片或小段。

3、起锅添水烧至沸腾，先下入木耳焯烫30秒，再放入西啷黎芰蛐芹和山药片焯烫30秒，最后放入胡萝卜烫20秒，将所有食材一起捞出立刻过凉水，然后沥水备用。

5、接着调入一汤匙生抽、适量盐和一茶匙糖，快速翻炒均匀。

7、一道简单又营养的西芹木耳炒山药就做好了。