绿豆冰糕的做法

1、步骤一：提前一个晚上将绿豆浸泡一晚，期间换几次水，避免变味。

3、步骤三：蒸熟后拿勺子来压烂，接着衬热过筛，过筛后口感会更细腻。

5、步骤五：绿豆沙差不多干时，加入奶油、细砂糖，进行翻炒，看到不粘锅能抱成团。