1、材料:1.鸡肉100g2.香菇粒25g(请先洗好泡水切粒)3.玉米粒 25g4.鸡蛋2颗5.鸡肉高汤+水 300cc
2、STEP1.将鸡肉及先煮熟，并把煮鸡肉的汤汁留下当作高汤底。STEP2.高汤底稍稍放凉后，将2颗蛋直接打进去，然后开始搅拌。STEP3.鸡汤搅匀后，把鸡肉、玉米、香菇放进去再搅拌一下。
3、STEP4.把食材和蛋汁分别倒进可煮食的容器中。STEP5.将茶碗蒸放进电锅里，记得电锅里要放水哦！要使茶碗蒸表面无毛孔般的光滑，可以盖上盖子或是保鲜膜。STEP6.蒸大约10分钟，看看蛋汁有无凝固，就大功告成啦！
