辣炒蛤蜊这样做才好吃

1、这是早上买的。如果你不急着吃，把它放在淡盐水里一天，然后在里面滴几滴油

3、摇动的蛤蜊吐出许多沙子和脏水。把它放在清水里洗

5、很干净。看它是不是很干净

7、锅中放油，加入胡椒和八角，翻炒，捞出弃掉，倒入蛤蜊，翻炒，1勺料酒，1勺生酱油，1勺老酱油。倒入少许开水，盖上锅盖，文火煮两三分钟。