迷迭香美食：简易牛排沙拉

1、牛排、芝麻菜、小番茄、胡椒粉、柠檬、橄榄油等备料

3、在牛排上洒上橄榄油，再沾满盐和胡椒粉

5、大火热锅3分钟至油锅滚烫略冒烟，放入牛排煎制

7、煎好的牛排放入盘中静置2分钟，会有部分汁液流出 （这步很重要）

9、在牛排静置时流出的汁液上挤上柠檬汁，搅拌均匀后浇在牛排上