照烧鸡腿饭的做法

1、鸡腿去骨备用

2、放入黑胡椒粉和盐腌制10分钟

3、把照烧汁调好（生抽、老抽、料酒、蜂蜜、水）比例按菜谱即可

4、锅中烧油待油热把鸡腿的鸡皮面朝下煎

5、鸡皮煎好变色后把料汁倒进去 把鸡腿翻面盖上锅盖中火等待熟透入味就可以了

6、西蓝花洗净后用水焯一下 水里加点盐更有味道 然后鸡腿放在准备好的米饭上面 放几朵西蓝花 把煎鸡腿剩在锅里的汤汁浇在米饭上就可以了