不油腻香炒花生米

1、先把花生米挑选一遍，去除坏的、烂的。

2、花生米准备下锅前用冷水冲一遍然后沥干水分。

3、锅里倒入比平时炒菜多一点的油。

4、倒完油后，倒入花生米小火慢炒炒到花生米变色。

5、花生米炒好后就可以倒入盆里晾凉。

6、等花生米晾凉后撒适量的盐，掂下盆使盐均匀的粘在花生米上。