饭店干炸黄花鱼怎么做

1、将洗干净的黄花鱼去内脏。

3、将剩下的部分加入适量的盐。

5、再加入料酒。

7、加入切好的葱花，腌制半小时以上。

9、加入一勺玉米淀粉。

11、最后加入泡打粉。

13、搅拌至无面粉颗粒。

15、然后给黄花鱼裹上面糊。

17、油温七八成热以后放入黄花鱼油炸1分钟。

19、油炸黄花鱼就做好了。